Wilhelm Knobloch (*1924) ist ehemaliger Förster und einer der ältesten Umweltschützer der Bundesrepublik. Im Gespräch mit der UN-Dekade sind u. a. Vielfalt in der Stadt und seine unglaubliche Energie für den Naturschutz Thema. Ganzes Interview lesen.
Natalie Kirchbaumer gründete 2009 mit einer Freundin „meine ernte“. Im Interview verrät sie, wie die beiden auf die Idee kamen ein eigenes Ackerstück zu mieten, auf dem der Bauer schon regionales, saisonales Gemüse gesät hat. Zum Interview.