Alte und unbekannte Sorten im Fokus

Neue Broschüre der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen erschienen

Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kürbisse und Kartoffeln mit Charakter sind die Models in der neuen Broschüre „andersARTig – Spotlight Sortenvielfalt“ der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Sie präsentiert die Sorten- und Geschmacksvielfalt von Obst und Gemüse und enthält wissenswerte Informationen zu Inhaltsstoffen sowie praktische Verarbeitungs- und Rezepttipps.

 

Die Broschüre zum Download

Die Broschüre „andersARTig – Spotlight Sortenvielfalt“ rückt alte und neue Sorten ins rechte Licht. | © Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

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